На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

украшение блюд

10 242 подписчика

Торт "Битое стекло"

 

 

Ингредиенты:

  • Упаковка готовых бисквитных коржей
  • Желе(разного цвета) – 3 шт.
  • Сметана – 500 гр.
  • Сахар – 1 ст.
  • Желатин 20 гр.
  • Ванилин

Приготовление:

Заранее приготовим желе.
Приготовим крем:
замочим 20 гр. желатина в 10 лож воды на 10 минут, а затем растопим желатин на водной бане. Тем временем взобьем 500 гр.

сметаны с 1 ст. сахара и ванилином. Затем добавим  немного сметанного крема (несколько ложек) в желатин, и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вольем эту смесь в крем.

Теперь. Форму для будущего тортика выстелем пищевой пленкой.

И беспорядочно наложим в нее ломанный бисквит и кусочки желе. Каждый слой поливаем кремом и так далее.

Последний слой накроем целым бисквитным коржом и слегка придавим.

Поставить в холодильник часа на три.

 

 

Картина дня

наверх